我查了一下網(wǎng)上關(guān)于硅膠蛋糕模和冰格模的一些區(qū)別說(shuō)明，有大概的講解了一下。

我想說(shuō)的更全面一點(diǎn)，一個(gè)是外觀形狀，使用功能，以及后續(xù)清洗等方面全方面說(shuō)明一下。

第一，硅膠蛋糕模：做蛋糕，它會(huì)發(fā)泡，漲大很多，所以它的密度是很輕的，所以做蛋糕的體量

肯定要比冰塊模要大，如果做一點(diǎn)點(diǎn)大小，那就不太利于面包發(fā)酵，我們常見(jiàn)的面包模

頂部一般都是沒(méi)有蓋子，發(fā)酵后，面包會(huì)鋪滿(mǎn)模具的邊緣。

第二，硅膠蛋糕模一般單個(gè)的皮會(huì)做薄一點(diǎn)，方便蒸熟后，翻開(kāi)取出面包，也方便清洗。

第三，蛋糕模邊上很多棱角，方便熱量容易進(jìn)去，面包更容易熟。

第四，形狀設(shè)計(jì)方面，它比較注重實(shí)用，不會(huì)各種奇形怪狀。

硅膠冰格模：做冰格，我們比較偏愛(ài)做冰格薄，一般容易制冰，也讓冰塊易溶解，它特點(diǎn)有。

第一，模具會(huì)設(shè)計(jì)一道注水槽，方便水流進(jìn)去，注滿(mǎn)各個(gè)模具穴位。

第二， 冰塊模有大小之分，但一般不會(huì)很大，太大了不容易融化，也不容易制作，結(jié)冰和融化都要時(shí)間。

第三，冰塊模中間會(huì)鏤空，也是方便制作和融化。

第四，冰塊模一般會(huì)有蓋子，利于造型和可以疊起來(lái)擺放在冰箱里面，不會(huì)占制冰箱的空間。

第五，冰格模一般沒(méi)有什么凹凸的棱角，一般模具可以做厚一點(diǎn)，冰塊取出來(lái)后不需要太多清洗動(dòng)作。

表面也是做的比較光滑，方便冰塊取出來(lái)。

它們的區(qū)別就都在上面有分別說(shuō)明，當(dāng)然，共同點(diǎn)就是都是食品級(jí)硅膠材質(zhì)做出來(lái)的，過(guò)FDA認(rèn)證。

有其他需要補(bǔ)充的，歡迎大家聯(lián)系我們共同交流。我們做硅膠蛋糕模有十多年了，有需要定制和設(shè)計(jì)的

朋友歡迎聯(lián)系我們擇優(yōu)硅膠，謝謝！