硅膠的好，不會撞傷器皿，而且也不會有乒乒乓乓的撞擊聲。
硅膠是無毒無味，食品級材質(zhì)的，而且市場上的硅膠打蛋器，其他里面是不銹鋼的，只是外面加了一層硅膠，屬于改良，新一代產(chǎn)品。

用途：用于打雞蛋 ?攪拌淡奶油，面粉等家庭必備常用廚房小工具

手動打蛋器怎么用|適用怎么場合：

①一般做餅干和派皮打發(fā)黃油時會用手動打蛋器進(jìn)行打發(fā)工作。

②制作蛋糕攪拌面糊時使用手動打蛋器,用電動的容易讓面起筋，影響口感。

③制作戚風(fēng)蛋糕，電動的用來打蛋白糊，手動的用來打蛋黃糊。由于戚風(fēng)需要制作出來的蛋糕體特別柔軟，所以，也建議摻入面粉的時候使用手動打蛋器而非電動打蛋器。

④在攪拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中攪拌雞蛋、攪拌黃油和一些簡單的面糊時都可以使用手動打蛋器。

手動打蛋器的用法最簡單，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。把需要攪拌的食材放在一個盆子里面

或者是碗里面，然后在使用這款打蛋器把食物給攪均勻就可以的，手動打蛋器的使用方法是非常簡單的，

我們在操作起來也是很簡單的，更是很順手的。