我們現(xiàn)在廚房硅膠產(chǎn)品越來越多了,硅膠在廚房里面的應(yīng)用越來越廣了,今天我們來說一款硅膠刮刀。
它是用來攪拌面糊,以及蛋糕糊的,所以它的作用就是在食品半成品烘烤之前,進(jìn)行攪拌均勻。
我們現(xiàn)在市面上的硅膠刮刀有很多種,我們來看看他有種類的:
一種是硅膠刮刀頭,手柄用木手柄, 第二種是硅膠刮刀頭加塑膠的手柄,第三種是全硅膠的,中間
包一根塑膠或者五金的柄,起到加強(qiáng)產(chǎn)品的支起的強(qiáng)度,使用的時候不會彎曲。
這三款要說哪種好用, 其實都差不多,對于面糊來說,如果面糊不很很硬,比較稀疏,三款都可以使用。
如果面糊比較硬,需要使用很大的力氣才能攪拌,那純硅膠的比較好用一點。硅膠頭有一點韌性,可以把面糊刮干凈。
硅膠材料:采用100%食品級硅膠材料。產(chǎn)品均符合FDA,LFGB,安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn).
硅膠刮刀的使用注意事項:
我們在使用的時候,先將刮刀取出來,剛開始使用的時候,需要用開水煮一下消毒,然后用清水清洗一下。
使用完后,要用清水把刮刀表面的面糊清洗干凈,放在陽光下晾干,然后密封干燥包裝就可以了。
有時候如果不小心放在潮濕的環(huán)境下面,可能會滋生細(xì)菌,表面發(fā)霉,這樣就下次使用就難清洗了。
盡量不要把刮刀接觸腐蝕性液體,他們會腐蝕硅膠刮刀,不要放陽光下暴曬,洗干凈后晾干就好了。